Menu

Viis levinud müüti kanalihast, mis ei vasta tõele

  • Kirjutas Võrumaa Teataja

Linnuliha tarbiti Eestis 2016. aastal rekordilised 26,1 kg inimese kohta. Kuigi tarbijad eelistavad üha enam kanaliha, mida soovitavad ka toitumisspetsialistid ning millest peavad lugu nii suured kui väikesed pereliikmed, on kanaliha saatvad müüdid visad kaduma.

Kanade kasvatamist seostatakse tihti kitsaste puuride ja halbade elutingimustega ning kanaliha ravimi- ja hormoonijääkidega. Kuid kas rahvasuus levivatel müütidel on ka päriselt alust?

Talleggi linnukasvatusdivisjoni direktor Eve Samuli valis välja viis enimlevinud müüti kanaliha kohta ning selgitab täpsemalt, kuidas lindude kasvatamine farmides käib ja millise kvaliteediga on toidulauale jõudev liha.

Müüt: Kanaliha sisaldab kahjulikke kasvuhormoone

Palun logi esmalt sisse

Seda lugu näevad täispikkuses ja suurte fotodega ainult Digilehe tellijad.
Digilehe lugemisõigusega saab ligipääsu portaalidele vorumaateataja.ee ja digileht.vorumaateataja.ee, mis sisaldavad kõiki artikleid, kaastundeavaldusi, kuulutusi ja reklaame. Lugemisõiguse saab vormistada siit.

15 PÄEVA ENIMLOETUD

VIIMASED