VALMIMAS ROBOTLAUT • Mõniste valla ettevõtja, Metsavenna talu peremees ja OÜ Lõunapiim juht Meelis Mõttus kavatseb viia Eesti lehmapidamise täiesti uuele tasemele, kui rajab Mõniste alevikku esimese maheda robotlauda, mille klaasist siseseinad võimaldavad kogu protsessi huvilistel jälgida.
Mõttus ei tee saladust, et tema unistuseks on minna piimatootmisel üle silovabale toidule, mis tähendab, et lehmad saavad suvel süüa karjamaal ja talvel pannakse neile ette puhast kuiva heina. Silovaba toit võimaldab omakorda saada väga kvaliteetset piima, millest saab valmistada maailma tasemel juustu. Sellise juustu kilohind algab näiteks Prantsusmaal turul 11 eurost.
Mõttus, kes äsja saabus Saksamaalt tutvumast sealsete väikepiimakäitlejatega, ütles, et vaatamata Eesti riigi praegusele piimanduse strateegiale toota võimalikult palju ja võimalikult odavalt ning piim välismaale müüa, on palju tulusam toota kvaliteetset piima, millest saab kohapeal toota kvaliteetset juustu. Mõttus lisas, et Eesti piimatoodang moodustab alla ühe protsendi Euroopa toodangust ja sellelt baasilt pole võimalik konkureerida kõige odavama piima turul.
Maali võiks võtta virnast arve ja ära maksta!
Võibolla sa unustasid kastikese hiroglüüfidega täitmata..proov i uuesti