KOHVIK-KÜLALISTEMAJA • Kui palju kordi on autoga Varese söögikohast Antsla tee ääres mööda sõidetud ja kordagi pole pähe tulnud, et seal võiks midagi muutunud olla. Aga on, sest juba seitse kuud on Varesel kohvik-külalistemaja, mis töötab uue peremehe käe all. Peremehe nimi on Kalmer Mängli (43) ja ta on täitsa oma küla poiss, sest on käinud Osulas koolis, hiljem Võrus. Ta on töötanud üheksa aasta Toftanis, hiljem välismaal ja nüüd on tagasi kodumail.
Kohvik pole uue omaniku vahetamise tõttu päevagi kinni olnud, selle töölised töötavad edasi lihtsalt teises asutuses (OÜs Mangli Grupp), kuid on ikka sama töö peal. Esimesed kuud on läinud päris hoogsalt ning paistab, et Varesel asuv söögi- ja külalistemaja oligi Kalmer Mänglile hea algus uues ametis.
Majas on mõndagi uut
Kalmer Mängli ütleb, et ta pole eelmiste omanike teenusepakkumise nišši suurt muutnud. „Ikka sellepärast, et pärast omanike vahetust läks töö automaatselt edasi ja seltskond, kes teenindab, on niivõrd tubli. Oleme teinud natuke remonti, värvinud seinu, kohendanud sildimajandust. Väljas on värvilised sildid, kuid need on jäetud ikka sellele majale omasesse puitraamistikku, et mitte stiili rikkuda,” rääkis Kalmer. Olgu öeldud, et Kalmer Mängli on ka fotograaf ja tänu sellele on tal kindlasti rohkem silma asjadele, mida tavainimene ehk tähelegi ei pane.